Ptitchef

Verrine de saumon fumé au saveurs des îles.

Entrée
6 parts
5 min
2 heures
facile
Une entrée qui fait voyager.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 gr de saumon fumé


2 tranches de mangue surgelée

5 c. à s. de jus de citron

1 c. à s. de sauce soja

1/2 c. à s. de miel

Poivre.

Préparation

  • Il faut préparer cette verrine au moins 2 heures avant de servir, l'idéal étant de la préparer le plus tôt possible.

    Émincez le saumon fumé ainsi que la mangue et mélangez avec le citron, la sauce soja et le miel.

    Réservez au frais.

    Au moment de servir, garnissez les verrines et déposez par dessus la moitié d'un fruit de la passion et dégustez.

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

20/01/2013

SUPER, C'EST UN PRÉFÉRÉ MAINTENANT

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19/01/2013

C'est bon et frais

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19/01/2013

Très originale! A essayer!

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19/01/2013

Tres joli à regarder ! l'appetit est aiguisé ! c'etait très bon !

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19/01/2013

Délicieusement bon et belle présentation

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19/01/2013

Delicieux et tres frais

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19/01/2013

Excellent et tres agréable presentation.

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19/01/2013

Un delice

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