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Verrine au saumon 179 recettes

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Un tout petit temps de cuisson pour un temps de préparation très court, la verrine de saumon, noble d'allure et tendre au goût est un de ces petits mets subtils qui se mangent sans faim. Outre le saumon, on peut l'enrichir d'avocat, de tomate ou de ciboulette et d'autres composants pour la parfumer avec nuance.

Recette Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

(56 votes), (16)
Entréefacile15 min15 min
Ingrédients: 18 oeufs de cailles 4 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide 2 cuillère à soupe de crème fraiche 1 citron entier non traité Sel Poivre ...
Recette Verrine saumon kiwi

Verrine saumon kiwi

(220 votes), (60)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile327 kcal10 min
Ingrédients: Saumon fumé Kiwi Crème fraîche Sel Poivre...
Recette Verrines avocat et saumon fume

Verrines avocat et saumon fume

(165 votes), (45)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Apéritifmoyen163 kcal15 min
Ingrédients: 1 gros avocat, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 120 grammes de saumon fumé, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à café d'an...
Recette Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly au citron vert

Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly au citron vert

(87 votes), (22)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: - 160gr de saumon fumé - 2 avocats mûrs à point - 20cl de crème fraiche - 2 mandarines - 3 citrons verts + un peu de zeste - 1/2 pample...
Recette Verrine mascarpone et saumon

Verrine mascarpone et saumon

(85 votes), (18)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile91 kcal20 min
Ingrédients: 250g de mascarpone 5 cas de crème (fleurette) 4 tranches de saumon fumé 15cl de jus de citrons verts (env 3 citron de préférence bio si vous voul...
Recette Verrines de saumon et cabillaud crus

Verrines de saumon et cabillaud crus

(47 votes), (9)
Entréemoyen30 min0 min
Ingrédients: 200g de saumon 200g de cabillaud 3 citrons verts 2 tomates 1 concombre (petit) 1/2 poivron orange 1/2 fenouil (petit) 1 avocat (ou 2, tout dépe...
Recette Verrine de saumon fumé et concombre

Verrine de saumon fumé et concombre

(45 votes), (13)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile132 kcal15 min
Ingrédients: 150g de de saumon fumé 1 concombre 8 cuillère à soupe de crème fraîche 4 cuillère à soupe de ciboulette 4 cuillère à café de jus de citron sel ...
Recette Verrines fraîches au saumon

Verrines fraîches au saumon

(39 votes), (9)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile207 kcal15 min
Ingrédients: 200g de faisselle 150g de chèvre frais 2 càs de jus de citron Aneth Sel poivre (ou baies roses) Un demi concombre 4 tranches de saumon fumé...
Recette Verrine avocat, saumon fumé, sésame et spiruline.

Verrine avocat, saumon fumé, sésame et spiruline.

(21 votes)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: 3 avocats Du jus de citron 2 gousses d'ail 1 c. à c. de spiruline (algue) 1/2 poivron rouge à l'huile 200 gr de saumon fumé des graines de sésam...
Recette Verrine saumon-mascarpone

Verrine saumon-mascarpone

(18 votes), (6)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile186 kcal15 min
Ingrédients: - 100 grs de mascarpone - 100 grs de fromage blanc type Gervita - 10 cl de crème liquide - 2 grandes tranches de saumon fumé - 100 grs d’oeufs de saum...
Recette Verrines aux mousses de saumon et d'avocat

Verrines aux mousses de saumon et d'avocat

(14 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile307 kcal15 min
Ingrédients: Un pavé de saumon cuit 2 portions de fromage frais (carré frais, vache qui rit...) 2 avocats bien mûrs 1 citron 20cl de crème entière fouéttée Huile d...
Recette Verrine de la mer - saumon, crevette, avocat et pamplemousse

Verrine de la mer - saumon, crevette, avocat et pamplemousse

(11 votes), (2)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile1104 kcal10 min
Ingrédients: Pour la crème d'avocat: - un avocat pour deux personnes - quelques gouttes de citron - deux cuillères à soupe de crème liquide - une cuillère à café ...
Recette Verrine d'avocat au saumon grillé chaud-froid

Verrine d'avocat au saumon grillé chaud-froid

(6 votes), (2)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Apéritifmoyen150 kcal15 min
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs le jus d?un demi-citron 1 pointe de couteau de piment d?espelette 100 grammes de saumon cru 1 cuillère à soupe de crème 2 cui...
Recette Verrines de ricotta au saumon fumé

Verrines de ricotta au saumon fumé

(5 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile110 kcal10 min
Ingrédients: - 4 tranches de saumon fumé - 1 pot de ricotta (250 g) - 1 bouquet de ciboulette - 1/2 citron...
Recette Verrines de lentilles au saumon fume

Verrines de lentilles au saumon fume

(4 votes)
Autrefacile2 heures35 min
Ingrédients: Pour 7 verrines : - 300 à 400 grs de lentilles vertes - 1 à 2 petits oignons - persil ) - 100 grs de dés de saumon fumé - 7 tranches de saumon fumé ...
Recette Verrine de saumon fumé et espuma d'avocat

Verrine de saumon fumé et espuma d'avocat

(3 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile219 kcal15 min
Ingrédients: - 4 tranches de saumon fumé - 1 cuillère à soupe de mayonnaise - 2 avocats bien mûr - 20 cl de crème entière - sel - poivre - le jus d'un citron ve...
Recette Recette verrine de saumon fumé et ricotta

Recette verrine de saumon fumé et ricotta

(3 votes), (2)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: • 1 tranche de saumn fumé • 2 cuillères à soupe de crème fraîche • 3 cuillères à soupe de ricotta • une vingtaine de brins de ciboul...
Recette Verrine artichaut - saumon

Verrine artichaut - saumon

(3 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile64 kcal18 min
Ingrédients: - 4 fonds d'artichaut - 1 cuillère à café huile olive - basilic - 1 petite gousse d'ail - 1 cuillère à soupe mascarpone - saumon fumé en lanières...
Recette Verrine de lentilles au saumon fumé

Verrine de lentilles au saumon fumé

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile102 kcal35 min
Ingrédients: - Lentilles (200 g) - Saumon (fumé) (400 g) - Moutarde de Meaux (1 cuillère à soupe) - Huile d'olive (1 cuillère à soupe) - Échalotes (1 pièce)...
Recette Verrine d'oeufs brouillés au saumon

Verrine d'oeufs brouillés au saumon

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile129 kcal25 min
Ingrédients: - 3 oeufs - 10 g de beurre - 1 cuillère à soupe de crème épaisse - Sel - Poivre - 1 pavé de saumon (150 g) - 1 petite échalote - 1 cuillère à s...
Recette Verrine de tartare de saumon

Verrine de tartare de saumon

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile358 kcal5 min
Ingrédients: - 200 g de saumon en filet - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 petit oignon nouveau - 3-4 brins d’aneth - des germes de poireau (se trouve dans ...
Recette Verrine aux deux saumons, saint-jacques et fromage de chèvre frais

Verrine aux deux saumons, saint-jacques et fromage de chèvre frais

(1 vote)
Sans gluten
Entréefacile555 kcal27 min
Ingrédients: - 150 g de filet de saumon frais - 130 g de fromage frais (Petit Billy) - 4 noix de Saint-Jacques - 2 tranches de saumon fumé -...
Recette Verrines mousse d'avocat et saumon

Verrines mousse d'avocat et saumon

(1 vote), (1)
Entréefacile15 min0 min
Ingrédients: - 2 avocats bien mûrs - 1 yaourt nature - 1 feuille et demi de gélatine alimentaire - sel - le jus d'un demi citron - 1/2 cuillère de harissa - 3 ou...
Recette Verrines de saumon façon sushi

Verrines de saumon façon sushi

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Entréefacile152 kcal30 min
Ingrédients: - 1 verre de riz rond - 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 2 verres d'eau - 1 feuille de Nori -3 tranche...
Recette Verrine, purée de salades et mousse de saumon + jeu

Verrine, purée de salades et mousse de saumon + jeu

(1 vote)
Entréefacile15 min5 min
Ingrédients: - salades variées - pluches de légumes - huile d'olive - ricotta - saumon fumé - citron vert - crème fraîche liquide entière...


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