Verrine au saumon 179 recettes

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Un tout petit temps de cuisson pour un temps de préparation très court, la verrine de saumon, noble d'allure et tendre au goût est un de ces petits mets subtils qui se mangent sans faim. Outre le saumon, on peut l'enrichir d'avocat, de tomate ou de ciboulette et d'autres composants pour la parfumer avec nuance.

Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

(56 votes), (16)

Entréefacile15 min15 min

Ingrédients: 18 oeufs de cailles 4 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide 2 cuillère à soupe de crème fraiche 1 citron entier non traité Sel Poivre ...

Verrine saumon kiwi

(220 votes), (60)

NUTRI-SCORE

Entréefacile327 kcal10 min

Ingrédients: Saumon fumé Kiwi Crème fraîche Sel Poivre...

Verrines avocat et saumon fume

(165 votes), (45)

NUTRI-SCORE

Apéritifmoyen163 kcal15 min

Ingrédients: 1 gros avocat, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 120 grammes de saumon fumé, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à café d'an...

Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly au citron vert

(87 votes), (22)

Entréefacile10 min0 min

Ingrédients: - 160gr de saumon fumé - 2 avocats mûrs à point - 20cl de crème fraiche - 2 mandarines - 3 citrons verts + un peu de zeste - 1/2 pample...

Verrine mascarpone et saumon

(85 votes), (18)

NUTRI-SCORE

Entréefacile91 kcal20 min

Ingrédients: 250g de mascarpone 5 cas de crème (fleurette) 4 tranches de saumon fumé 15cl de jus de citrons verts (env 3 citron de préférence bio si vous voul...

Verrines de saumon et cabillaud crus

(47 votes), (9)

Entréemoyen30 min0 min

Ingrédients: 200g de saumon 200g de cabillaud 3 citrons verts 2 tomates 1 concombre (petit) 1/2 poivron orange 1/2 fenouil (petit) 1 avocat (ou 2, tout dépe...

Verrine de saumon fumé et concombre

(45 votes), (13)

NUTRI-SCORE

Apéritiffacile132 kcal15 min

Ingrédients: 150g de de saumon fumé 1 concombre 8 cuillère à soupe de crème fraîche 4 cuillère à soupe de ciboulette 4 cuillère à café de jus de citron sel ...

Verrines fraîches au saumon

(39 votes), (9)

NUTRI-SCORE

Entréefacile207 kcal15 min

Ingrédients: 200g de faisselle 150g de chèvre frais 2 càs de jus de citron Aneth Sel poivre (ou baies roses) Un demi concombre 4 tranches de saumon fumé...

Verrine avocat, saumon fumé, sésame et spiruline.

(21 votes)

Entréefacile10 min0 min

Ingrédients: 3 avocats Du jus de citron 2 gousses d'ail 1 c. à c. de spiruline (algue) 1/2 poivron rouge à l'huile 200 gr de saumon fumé des graines de sésam...

Verrine saumon-mascarpone

(18 votes), (6)

NUTRI-SCORE

Apéritiffacile186 kcal15 min

Ingrédients: - 100 grs de mascarpone - 100 grs de fromage blanc type Gervita - 10 cl de crème liquide - 2 grandes tranches de saumon fumé - 100 grs d’oeufs de saum...

Verrines aux mousses de saumon et d'avocat

(14 votes), (1)

NUTRI-SCORE

Entréefacile307 kcal15 min

Ingrédients: Un pavé de saumon cuit 2 portions de fromage frais (carré frais, vache qui rit...) 2 avocats bien mûrs 1 citron 20cl de crème entière fouéttée Huile d...

Verrine de la mer - saumon, crevette, avocat et pamplemousse

(11 votes), (2)

NUTRI-SCORE

Entréefacile1104 kcal10 min

Ingrédients: Pour la crème d'avocat: - un avocat pour deux personnes - quelques gouttes de citron - deux cuillères à soupe de crème liquide - une cuillère à café ...

Verrine d'avocat au saumon grillé chaud-froid

(6 votes), (2)

NUTRI-SCORE

Apéritifmoyen150 kcal15 min

Ingrédients: 2 avocats bien mûrs le jus d?un demi-citron 1 pointe de couteau de piment d?espelette 100 grammes de saumon cru 1 cuillère à soupe de crème 2 cui...

Verrines de ricotta au saumon fumé

(5 votes), (1)

NUTRI-SCORE

Entréefacile110 kcal10 min

Ingrédients: - 4 tranches de saumon fumé - 1 pot de ricotta (250 g) - 1 bouquet de ciboulette - 1/2 citron...

Verrines de lentilles au saumon fume

(4 votes)

Autrefacile2 heures35 min

Ingrédients: Pour 7 verrines : - 300 à 400 grs de lentilles vertes - 1 à 2 petits oignons - persil ) - 100 grs de dés de saumon fumé - 7 tranches de saumon fumé ...

Verrine de saumon fumé et espuma d'avocat

(3 votes)

NUTRI-SCORE

Entréefacile219 kcal15 min

Ingrédients: - 4 tranches de saumon fumé - 1 cuillère à soupe de mayonnaise - 2 avocats bien mûr - 20 cl de crème entière - sel - poivre - le jus d'un citron ve...

Recette verrine de saumon fumé et ricotta

(3 votes), (2)

Entréefacile10 min0 min

Ingrédients: 1 tranche de saumn fumé 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de ricotta une vingtaine de brins de ciboul...

Verrine artichaut - saumon

(3 votes), (1)

NUTRI-SCORE

Entréefacile64 kcal18 min

Ingrédients: - 4 fonds d'artichaut - 1 cuillère à café huile olive - basilic - 1 petite gousse d'ail - 1 cuillère à soupe mascarpone - saumon fumé en lanières...

Verrine de lentilles au saumon fumé

(2 votes)

NUTRI-SCORE

Entréefacile102 kcal35 min

Ingrédients: - Lentilles (200 g) - Saumon (fumé) (400 g) - Moutarde de Meaux (1 cuillère à soupe) - Huile d'olive (1 cuillère à soupe) - Échalotes (1 pièce)...

Verrine d'oeufs brouillés au saumon

(2 votes)

NUTRI-SCORE

Apéritiffacile129 kcal25 min

Ingrédients: - 3 oeufs - 10 g de beurre - 1 cuillère à soupe de crème épaisse - Sel - Poivre - 1 pavé de saumon (150 g) - 1 petite échalote - 1 cuillère à s...

Verrine de tartare de saumon

(1 vote)

NUTRI-SCORE

Entréefacile358 kcal5 min

Ingrédients: - 200 g de saumon en filet - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 petit oignon nouveau - 3-4 brins d’aneth - des germes de poireau (se trouve dans ...

Verrine aux deux saumons, saint-jacques et fromage de chèvre frais

(1 vote)

Entréefacile555 kcal27 min

Ingrédients: - 150 g de filet de saumon frais - 130 g de fromage frais (Petit Billy) - 4 noix de Saint-Jacques - 2 tranches de saumon fumé -...

Verrines mousse d'avocat et saumon

(1 vote), (1)

Entréefacile15 min0 min

Ingrédients: - 2 avocats bien mûrs - 1 yaourt nature - 1 feuille et demi de gélatine alimentaire - sel - le jus d'un demi citron - 1/2 cuillère de harissa - 3 ou...

Verrines de saumon façon sushi

(1 vote)

NUTRI-SCORE

Entréefacile152 kcal30 min

Ingrédients: - 1 verre de riz rond - 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 2 verres d'eau - 1 feuille de Nori -3 tranche...