Verrines fraîches au saumon

(4.18/5 - 39 votes)
9 commentaires

Une petite verrine très légère et rapide à réaliser.

Ingrédients

200g de faisselle
150g de chèvre frais
2 càs de jus de citron
Aneth
Sel
poivre (ou baies roses)
Un demi concombre
4 tranches de saumon fumé

Préparation

Etape 1

Egoutter la faisselle.
Dans un saladier, mélanger la faisselle et le chèvre frais.
Ajouter le jus de citron, l’aneth ciselée, un peu de sel, du poivre ou des baies roses. Mélanger.

Etape 2

Si votre concombre n’est pas bio, l’éplucher. Le couper en petits dés.
Mettre quelques dés de concombre de côté et ajouter le reste au saladier. Bien mélanger.

Etape 3

Couper les tranches de saumon en petites lanières.

Etape 4

Dans chaque verrine, répartir la moitié du saumon.
Ajouter par dessus le mélange faisselle/chèvre/concombre.
Ajouter le reste de saumon et les dés de concombre mis de côté.
Garder au frais pendant une heure avant de déguster.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

204Kcal10%

Calories

3.8g1%

Glucides

13.6g21%

Lipides

7.9g39%

Gras sat.

15.4g31%

Protéines

0.5g2%

Fibres

3.6g4%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 182g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5totole
Posté le 30/04/2017, 11:27

Est-il possible de remplacer la flesselle par de la crème fraiche ,
Merci, de votre réponse

(0) (2) Abuse
5 / 5
Posté le 17/08/2013, 17:03

Tres bonne idee moi j'ai juste rajoute quelque ingredient on verra bien ce que sa va donne :)

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 31/12/2012, 14:18

Ça a l'air très bon ! Mais je goute que demain soir ! :D

(1) (0) Abuse
5 / 5elinaott
Posté le 01/05/2017, 13:19

Continuez à nous donner de belles recettes merci

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 18/10/2012, 12:56

A faire souvent entre amis et c 'est très bon !

(1) (0) Abuse
3 / 5
Posté le 10/10/2012, 20:15

Une recette à consommer sans modération merci

(1) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 02/01/2013, 10:50

Exellent

(1) (0) Abuse
vegas11
5 / 5vegas11
Posté le 28/09/2012, 12:16

Merci

(0) (1) Abuse
4 / 5
Posté le 17/02/2014, 12:06

Bon

(0) (0) Abuse

Questions:

Est-il possible de mettre un autre fromage que du chèvre. J'attends votre réponse Merci

Réponse:

Bonjour ! Il est possible de remplacer le fromage de chèvre par le fromage frais de votre choix. Bonne journée


Vidéo associée




Recette similaires


Recettes

Articles connexes

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !15 recettes au saumon15 recettes au saumonIdées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Question du moment
Quel dessert allez-vous préparer avec les enfants pour la fête des mères ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales