Ptitchef

Verrine apéritive avocat surimi et crème fouettée au st moret

Entrée
2 parts
10 min
facile
Une petite entrée bien sympathique pour un vrai plaisir.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
du guacamole

des rondelles de surimis

de la crème liquide

du St More

un peu de paprika

Préparation

  • Mettre au fond du verre du guacamole.
  • Déposez par dessus des rondelles de surimis.
  • Mettre de la crème liquide dans un saladier .
  • Fouettez à l'aide d'un batteur jusqu'à ce qu'elle devienne ferme et rajoutez petit à petit du St Moret.
  • Continuez de battre un petit peu pour mélanger.
  • Mettre dans une poche à douille et déposer sur le dessus des verres.
  • Saupoudrez d'un peu de paprika.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Petit ChablisBourgogne, Blanc
TavelVallée du Rhone, Rosé



Commentaires des membres:

Martine, 01/01/2018

Pourriez vous nous indiquer les proportions de chaque ingrédients.
Merci d'avance

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