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Verrines de surimi au pamplemousse

Entrée
6 parts
5 min
facile
Des verrines apéritives, très rapides à faire, simples et surtout délicieuses...

Ingrédients

Nombre de parts: 6
(Pour 6 mini verrines)

8 bâtonnet de surimi saveur crabe


3CS de mascarpone

2 CS de mayonnaise au citron maison ou non

sel et poivre

Préparation

  • Mixer grossièrement les bâtonnets de surimi, peler à vif le pamplemousse et le couper en petits morceaux (très fins, garder 2 ou 3 quartiers pour la déco).
  • Battre ensemble le mascarpone et la mayonnaise, l'ajouter ensuite au mélange surimi/pamplemousse, mélanger le tout et mettre en verrine, mettre au frais.
  • Au moment de servir décorer avec des morceaux de pamplemousse.

Photos

Verrines de surimi au pamplemousse, photo 1Verrines de surimi au pamplemousse, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

kat95180, 09/04/2013

Facile, très frais, idéal pour un apéritif au soleil

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30/03/2013

Très..très bon

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jessi18, 26/03/2013

Çà à l air bon et facile à faire

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yasmina_o2013
yasmina_o2013, 25/03/2013

TRES FRAIS ET VITE FAITE !! UN PLAISIR

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suzonsuzi
suzonsuzi, 25/03/2013

Tres facile et délicieux

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chilubru
chilubru, 25/03/2013

C'est un délice et super rapide à faire, je vous la conseille

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