Ptitchef

Couronne apéritive au saumon et aux noix...

Apéritif
2 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

2

Pour la garniture:

Pour la finition :

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients dans votre MAP programme pâte 1 heure 30.
  • Étaler ensuite la pâte en rectangle, tartiner de Saint Môret nature.
    Déposer les morceaux de saumon, puis les noix.
  • Rouler en gros boudin, puis couper en deux, et enrouler les deux parties sur elles-mêmes.
  • Laisser reposer la couronne une heure.
  • Cuire 27 minutes à 200°, et servir chaud.


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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