Ptitchef

Pavé de saumon en croûte de légumes

Plat
2 parts
10 min
35 min
facile
477 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 pavés de saumon


10 tomates cerises

de la moutarde

estragon séché

sel et poivre

1/2 verre de chapelure

3 cl d'huile d'olive

Préparation

  • Etape 1 - Pavé de saumon en croûte de légumes
    Disposez dans un plat allant au four vos pavés de saumon, tartinez-les de moutarde.
  • Etape 2 - Pavé de saumon en croûte de légumes
    Découpez en rondelles très très fines la courgette et pareil pour les tomates.
  • Etape 3 - Pavé de saumon en croûte de légumes
    Passez à l'assemblage ; sur les pavés de saumon disposez des rondelles de courgettes et de tomates et encore une rangée de courgette.
  • Etape 4 - Pavé de saumon en croûte de légumes
    Préparez maintenant votre crumble, dans un bol mélangez la chapelure, l'huile d'olive, l'estragon, le sel et le poivre.
  • Etape 5 - Pavé de saumon en croûte de légumes
    Recouvrir les pavés de ce crumble et enfournez pendant 35 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)
Calories: 476Kcal
  • Glucides: 28.8g
  • Lipides: 27.7g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 25.5g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc

Questions:






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