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Sauté de courgettes et tomates cerises

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 cuillères à table (30 ml) huile canola

3 courgettes moyennes, coupées en dés

1 gousse d'ail hachée finement

20 tomates cerises coupées en deux (en cubes)

1/2 cuillère à thé (2 ml) sel

poivre au goût

2 tasses (500 ml) pâtes de blé entier cuites, au choix

Préparation

  • Dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen.
  • Ajouter les courgettes et l'ail, et cuire jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais encore légèrement croquantes.
  • Ajouter les tomates cerises, le sel et le poivre, et continuer la cuisson 2 minutes en remuant.
  • Servir sur les pâtes.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Vosne RomanéeBourgogne, Rouge





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