Ptitchef

Saumon poêlé en 20 minutes

Entrée
4 parts
10 min
7 min
facile
339 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif.
    Ajouter le saumon; cuire 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il s'émiette facilement à la fourchette.
    Retirer de la poêle; couvrir pour garder au chaud.
  • Mettre le lait et le produit de fromage à la crème dans la poêle; cuire en remuant jusqu'à ce que le produit de fromage à la crème ait fondu et que le mélange soit homogène.
    Incorporer les concombres et l'aneth.
  • Remettre le saumon dans la poêle. Cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
  • Napper le saumon de sauce et servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)
Calories: 339Kcal
  • Glucides: 4.8g
  • Lipides: 24.6g
  • Gras sat.: 10g
  • Protéines: 23.1g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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