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Coussin au saumon, chèvre et huile de noix

Entrée
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Eralez la pâte dans un moule carré type moule à brownies.

    Faites cuire les pavés de saumon, mais pas trop longtemps afin qu'ils finissent leur cuisson dans le four, et gardent ainsi leur fondant.

    Enfin de cuisson leur ajouter le citron.

    Les émietter sur la pâte feuilletée et les recouvrir de fromage de chèvre en petits morceaux, et de crème liquide.

    Ajoutez le Boursin fondu ( au micro ondes).

    Parsemez la tarte de sésame, et ajoutez les herbes.

    Cuire 15 minutes à 200°C, après préchauffage, et versez finement l'huile de noix au moment de servir, après le sortie du four.

    Accompagnez d'une salade verte.


Photos

Coussin au saumon, chèvre et huile de noix, photo 1
Coussin au saumon, chèvre et huile de noix, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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