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Panna cotta apéritive au roquefort

Apéritif
15 parts
10 min
facile
76 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 15
25 cl de lait

25 cl de crème

2 feuilles de gélatine

60 g de roquefort

Préparation

  • Tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
  • Mettre à chauffer le lait, la crème et le roquefort et remuer jusqu'à ce que le roquefort soit entièrement fondu.
  • Ajouter les feuilles de gélatine, remuer pour être sur qu'elles soient bien dissous.
  • Verser une louche du mélange dans des verrines et placer au frais minimum 6 heures.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 38g
Calories: 76Kcal
  • Glucides: 1.3g
  • Lipides: 6.9g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 1.9g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Clairette de DieVallée du Rhone, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc





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