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PANNA COTTA SALE AU TOMATES CONFITES

Entrée
6 parts
15 min
1 heure
facile
233 Kcal

Ingrédients

6

Pour les tomates confites :

Coût estimé: 4.68 (0.78€/part)

Préparation

  • Pour les tomates confites, lavez les tomates et disposer les dans un plat allant au four. Saupoudrer de sucre. Ajouter l'huile, sel et poivre, le vinaigre et le basilic.
  • Mettez au four à 180° pendant 1 heure environ. Laissez bien refroidir.
  • Mélanger l'agar-agar avec le lait et la crème fleurette. Bien mélanger. Faites chauffer, et porter la préparation à ébullition. Laisser bouillir pendant 30 secondes.
  • Retirer du feu, saler et poivrer.
  • Déposez les tomates confites dans les verrines et versez dessus la préparation liquide. Entreposer au moins 4 heures au réfrigérateur.

A A TABLE

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (119g)
Calories: 233Kcal
  • Glucides: 5.5g
  • Lipides: 21.9g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

PANNA COTTA SALE AU TOMATES CONFITES, photo 1
PANNA COTTA SALE AU TOMATES CONFITES, photo 2





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