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Mousse rose aux fruits rouges, sans blé, sans lait
Mousse rose aux fruits rouges, sans blé, sans lait
Une mousse rose aux fruits rouges, étonnante de simplicité et de douceur... C'est un délice!
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.81Euros€ (1.2€/part)
Préparation
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Mixer la compote dans le bol du robot ou au pied à soupe. La passer au chinois pour retirer les éventuels pépins.
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Délayer l'agar-agar dans le lait d'amandes. Porter à ébullition pendant 30 secondes.
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Verser le mélange lait/agar-agar sur la compote. Sucrer au goût. Mixer pendant 3-4 minutes environ pour obtenir un mélange mousseux.
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Répartir dans des verrines que vous placerez au frais pendant une heure au moins.
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