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Mousse au chocolat et au tofu, sans oeuf sans lait, au thermomix

Dessert
4 parts
10 min
4 min
facile
484 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.25 (1.06€/part)

Préparation

  • Mixer le chocolat 10 à 20 secondes à vitesse 7. Ajouter le lait de soya et faire fondre le chocolat 4 minutes, à 40° , vitesse 4,5.
  • Ajouter le tofu et mélanger 1 minute à 4,5. Brasser à la spatule, répéter cette opération à vitesse 4, si nécessaire. Verser la préparation dans 4 verrines.
  • Réfrigérer pendant quelques heures jusqu'à ce qu'elle devienne onctueuse à souhait ou jusqu'au lendemain.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)
Calories: 484Kcal
  • Glucides: 40.5g
  • Lipides: 28g
  • Gras sat.: 13.5g
  • Protéines: 13.5g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 29.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Mousse au chocolat et au tofu, sans oeuf sans lait, au thermomix, photo 1
Mousse au chocolat et au tofu, sans oeuf sans lait, au thermomix, photo 2
Mousse au chocolat et au tofu, sans oeuf sans lait, au thermomix, photo 3
Mousse au chocolat et au tofu, sans oeuf sans lait, au thermomix, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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