Ptitchef

Mousse au chocolat et à la fleur d'oranger au Thermomix

Dessert
10 parts
10 min
6 min
facile
190 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 3.72 (0.37€/part)

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes.
  • Réserver les jaunes.
  • Mettre les blancs dans le bol, avec le fouet.
  • Programmer 5 minutes, vitesse 3,5 en augmentant progressivement la vitesse la 1e minute.
  • Réserver et retirer le fouet. Mettre le sucre et le chocolat dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 9.
  • Ajouter la crème et régler 6 minutes, 50, vitesse 1.
  • Ajouter les jaunes et mixer 15 secondes à vitesse 4.
  • Mélanger les 2 préparations ensemble et ajouter un bouchon de fleur d'oranger.
  • Placer dans les verrines, au frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (57g)
Calories: 190Kcal
  • Glucides: 17.3g
  • Lipides: 11.4g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 14.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Mousse au chocolat au thermomix !!!!
Mousse au chocolat au thermomix !!!!
2 parts
15 min
facile
4 / 5
Recette Mousse au chocolat ultra onctueuse
Mousse au chocolat ultra onctueuse
6 parts
25 min
facile
3 / 5
Recette Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait
Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait
5 parts
2 h 20 m
facile
4.4 / 5
Recette Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
6 parts
20 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Pour une cuisine fleurie! Pour une cuisine fleurie! On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez