Petits friands gourmands à la viande et à la tomate

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8 commentaires

Un amuse-bouche très agréable, bien-sûr, pas diététique du tout, comme habitude!

  • Petits friands gourmands à la viande et à la tomate
  • Petits friands gourmands à la viande et à la tomate, Photo 2
Type de recette:
Apéritif
Nombre de parts:
15 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
20 min
Prêt en:
35 min
Difficulté:
facile
Calories:
147 Kcal (1 part)
ProPoints:
4 (1 part)
SmartPoints:
6 (1 part)

Ingrédients

Pour une trentaine de bouchées :
250 g de pâte feuilletée
50 g de boeuf haché
80 g de chair à saucisse
1 tranche de pain de mie
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe de persil (ciselé)
1 cuillère à café d'herbes de provence
2 cuillères à soupe de graines de sésame (ou de pavot ; facultatif)
1 oignon
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

Etape 1

Humidifier le pain de mie. Faire fondre l'oignon haché dans l'huile. Mélanger le pain de mie, les oignons, les viandes, le concentré et les herbes.

Etape 2

Étaler la pâte en rectangle, la couper dans la longueur de façon à obtenir 3 à 4 bandes de 12 cm environ.

Etape 3

Les tartiner en leur centre de garniture, les rouler puis les découper en petits rouleaux.

Etape 4

Poser ces rouleaux sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Etape 5

Les badigeonner d'un jaune d’œuf battu et les saupoudrer de graines de sésame (ou de pavot).

Etape 6

Cuire pendant 15 minutes (20 minutes) au four préchauffé à 200°C. Servir chaud.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

147Kcal7%

Calories

8.8g3%

Glucides

10.7g17%

Lipides

5.5g28%

Gras sat.

3.3g7%

Protéines

0.9g4%

Fibres

0.8g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 36g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Questions:







Commentaires des membres:

chris56340
chris56340, 17/02/2015

Rien de compliqué et surtout très appétissant pour remplacer les plus traditionnels "roulés aux knackies"

(2) (4) Abuse
24/02/2015

La présentation est belle mais je n'ai pas cuisiner ce plat

(0) (0) Abuse
montanavero
montanavero, 17/02/2015

J'essayerais bien avec des merguez !!

(0) (0) Abuse
cmoivevette
cmoivevette, 17/02/2015

J'essairais votre recette merçi

(0) (0) Abuse
sakina, 21/09/2008

C / est une tres bonne recette

(0) (1) Abuse
cobretty
cobretty, 18/06/2015

Facile et tres bon

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
agnes.f
agnes.f, 17/02/2015

Ça change :)

(0) (0) Abuse
19/02/2013

TROP COOL

(4) (1) Abuse


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