Ptitchef

Mini-tartelettes façon hamburgers

Apéritif
6 parts
20 min
25 min
facile
354 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

200 g de viande de boeuf hachée

1 gros oignon

2 cuillerées à soupe de ketchup

50 g de beurre

un petit morceau de cheddar

sel

Préparation

  • Etape 1 - Mini-tartelettes façon hamburgers
    Préchauffez votre four à 180°. Découpez votre pâte avec un emporte-pièce et mettez-la dans les empreintes à mini-tartelettes. Enfournez pour 10 minutes.
  • Etape 2 - Mini-tartelettes façon hamburgers
    Pendant ce temps, épluchez et mixez l'oignon afin d'en faire une purée.
  • Etape 3 - Mini-tartelettes façon hamburgers
    Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez la purée d'oignon. Mélangez bien et laissez mijoter 10 min à feu moyen-doux.
  • Etape 4 - Mini-tartelettes façon hamburgers
    Ajoutez la viande hachée, mélangez bien de façon à ce qu'elle ne fasse pas de grosses masses et laissez-la cuire.
  • Etape 5 - Mini-tartelettes façon hamburgers
    Ajoutez enfin le ketchup en mélangeant toujours. Salez et poivrez.
  • Etape 6 - Mini-tartelettes façon hamburgers
    Sortez vos mini-tartelettes du four et remplissez-les du mélange viande-oignon-ketchup.
  • Etape 7 - Mini-tartelettes façon hamburgers
    Coupez le cheddar en tranches puis en morceaux. Disposez ces derniers sur les petites tartelettes.
  • Etape 8 - Mini-tartelettes façon hamburgers
    Enfournez pour 15 minutes environ, surveillez pour que les tartelettes ne brûlent pas.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 104g
Calories: 354Kcal
  • Glucides: 21.5g
  • Lipides: 22.5g
  • Gras sat.: 10.4g
  • Protéines: 15.8g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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