Quiche aux epinards et cheddar

Ingrédients

La pâte :

• 280 g de farine
• 140 g de beurre
• 1 pincée de sel

La garniture :

• 400 g d'épinards en branches surgelés
• 100 g de cheddar râpé ou en cubes
• 300 ml de crème liquide (double cream)
• 2 oeufs
• sel/poivre/muscade