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Quiche aux épinards et au tofu

Autre
4 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 175°C (350°F).
  • Dans un poêlon, faites chauffer l'huile.
    Faites revenir les oignons, réservez.
  • Mélanger les œufs, le tofu et les assaisonnements au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse.
  • Ajoutez les oignons, les épinards et le fromage; mélangez vivement.
  • Versez dans l'abaisse.
    Faites cuire au four 45 minutes.


Photos

Quiche aux épinards et au tofu, photo 1
Quiche aux épinards et au tofu, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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