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"quiche lorraine" au tofu fumé

Entrée
6 parts
20 min
45 min
moyen
380 Kcal
Ce tofu fumé est assez bluffant! Les hommes sont les premiers à l'adorer parfois... Essayer! c'est excellent!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
Pâte à tarte maison ou du commerce

20 cl de crème fraîche  allégée


herbes de provence (facultatif)

100 g de fromage râpé

125 g de tofu fumé coupé en dés

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer votre four, à 180°C. Disposer votre pâte dans le moule.
  • Battez vos oeufs, ajoutez la crème, les herbes de provence, le fromage et le tofu coupé. Salez et poivrez.
  • Versez le tout sur la pâte. Faites cuire pour 45 minutes environ.
L Les notes bleues d'une gourmande

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 140g
Calories: 380Kcal
  • Glucides: 22g
  • Lipides: 25.8g
  • Gras sat.: 12g
  • Protéines: 14g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Quiche lorraine au tofu fumé, photo 1Quiche lorraine au tofu fumé, photo 2Quiche lorraine au tofu fumé, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





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