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Pain au tofu et millet
Préparation
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Préchauffer le four à 350°F.
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Dans un mélangeur, réduire le tofu en purée, ajouter l’œuf et le jus de tomate.
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Verser dans un bol, ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger.
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Mettre le mélange dans un moule à pain huilé et cuire 45 minutes.
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Laisser tiédir un peu avant de couper en tranches. Servir avec une sauce tomate.
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