Ptitchef

Dango (boule à la farine de riz) au tofu - dessert sucré japonais

Dessert
4 parts
10 min
2 min
facile

Ingrédients

4

Pour le nappage:

Matériel

Préparation

  • Dans un bol, mettre 4/5 du tofu et shiratama ko. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte molle comme une lobe d'oreille.
  • Ajouter le tofu restant petit à petit pour avoir la texture voulue.
  • Faire bouillir une casserole d'eau. En faire des boules. Mettre les boules et les faire cuire 2 minutes.
  • Les boules remonteront à la surface. Egoutter et les passer sous l'eau courante.
  • Préparer la sauce. Dans une casserole, mettre tous les ingrédients et l'épaissir. Napper, les boules. Servir chaud ou refroidi.


Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! Le sucre: ami ou ennemi? Le sucre: ami ou ennemi? Un sondage révèle vos plats préférés avec du riz Un sondage révèle vos plats préférés avec du riz

Question du moment
Quelle recette préparez-vous toujours pour un pique-nique?
Votez