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Riz casimir au tofu

Plat
4 parts
30 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de tofu


deux bonnes poignées de raisin sec

une banane

un berlingot de lait de coco

une cuillère de miel ainsi que du curry

Préparation

  • La recette est très simple. Faites revenir un oignon dans une poêle puis rajouter le tofu en petit dés que vous ferez également revenir pendant quelques minutes. Ensuite, il ne vous reste plus qu'à ajouter le lait de Coco, les fruits en morceaux, le miel et une bonne dose de Curry; et de laisser mijoter le tout à feu doux. N'oubliez pas de préparer à coté du riz blanc qui se marie idéalement avec se plat.

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

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