Tofu frit à la vietnamienne

Name: Tofu frit à la vietnamienne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pot de 850 g de Tofu de marque Panda; Huile en quantité nécessaire; 3 oignons verts hachés en tronçons de 2 pouces ou Ciboulette hachée; Sauce de poisson préparée

Plat

facile

30 min

C'est sûr que vous ne retrouverez pas ce genre de recette au resto.Pour les amateurs de tofu et pour ceux qui veulent s'initier!

Ingrédients

1 pot de 850 g de Tofu de marque Panda
Huile en quantité nécessaire
3 oignons verts hachés en tronçons de 2 pouces ou Ciboulette hachée
Sauce de poisson préparée

Vous allez aimer

Pad thaï au tofu

Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Couper les cubes de tofu en 2 sur la largeur puis chaque partie en 3 rectangles.
Mettre les rectangles entre 2 feuilles d'essuie-tout pour éponger l'excès de liquide.
Dans un poêlon assez profond, verser de l'huile et chauffer à feu moyen-vif.
Frire les rectangles de tofu des 2 côtés jusqu'à bien dorés.
Déposer sur un essuie-tout, pour éponger l'excédent d'huile.
Faire revenir les oignons verts quelques secondes dans de l'huile.
Disposer le tofu dans un plat, parsemer des oignons verts et arroser de sauce de poisson préparée.

Notez cette recette

PPETITS PÉCHÉS ET DÉLICES

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Il n'y a aucun commentaire!