Ptitchef

Incroyable Blanquette de TOFU!!

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
246 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Coupez le tofu en cubes et saupoudrez-le de sel aux herbes. Réservez.
  • Lavez puis détaillez l'oignon, les carottes, le céleri et les poireaux en rondelles et les champignons en quartiers.
  • Dans une sauteuse, faites revenir les légumes avec un peu de beurre.
    Ajoutez la farine de maïs, remuez.
  • Versez l'eau et ajoutez le thym, le laurier et les clous de girofle.
    Ajoutez le tofu.
  • Laissez mijoter une vingtaine de minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (310g)
Calories: 246Kcal
  • Glucides: 12.6g
  • Lipides: 12.6g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 15.9g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

aurore_aurore, 02/02/2021

J'ai trouvé cette recette excellente d'autant que je suis végétarienne et mon mari qui ne l'est pas l'a dégustée également. Je trouve vos recettes très très bien, je voulais vous en féliciter une fois de plus, je m'en réjouis, aussi bien pour la facilité que pour la réussite de ce que je fais (je ne fais pas tout, bien sûr !) Merci de votre collaboration dans notre vie de tous les jours !

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
gifi, 14/03/2021

Bonjour vous mentionner de l'eau quelle quantité svp merci beaucoup bonne journée

(0) (0) Signaler
Vero2018Quebec, 13/12/2019

Me suis trompée de bouton... J'aime et non pas son contraire... Désolée!!! je ne sais pas comment revenir en arrière....

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Blanquette de poulet à l'estragon
Blanquette de poulet à l'estragon
4 parts
1 h 40 m
facile
Recette Blanquette de veau facile
Blanquette de veau facile
4 parts
2 h 25 m
facile
4 / 5
Recette Pad thaï au tofu
Pad thaï au tofu
4 parts
30 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Le tofu, qu'est-ce que c'est en fait? Le tofu, qu'est-ce que c'est en fait? Les recettes d'hiver qu'on adore manger quand il fait bien froid! Les recettes d'hiver qu'on adore manger quand il fait bien froid! Les plats du monde → direction L'Asie de l'Est Les plats du monde → direction L'Asie de l'Est

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez