Ragoût aux légumes et au tofu votez maintenant Platfacile25 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 1 cuillère à soupe de beurre ou d'huile végétale 2 oignons, hachés grossièrement ½ chou vert moyen, haché grossièrement 1 navet, en cubes 6 grosses carottes, en rondelles 1 branche de céleri, haché grossièrement 1 1/2 tasses de haricots verts ou jaunes, coupés en deux 2 tasses de bouillon de miso 1 tasse de sauce tomate ½ cuillère à thé de clou de girofle ½ cuillère à thé de cannelle 2 tasses de tofu mariné salé ou de tofu grillé au tamari Poivre de Cayenne, au goût Sel de mer aromatique
