Ptitchef

Ragoût aux légumes et au tofu

Plat
6 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  • Ajouter le reste des légumes et cuire dans le bouillon pour environ 15 minutes.
  • Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et servir.
  • Ce ragoût est encore meilleur réchauffé le lendemain, alors que les saveurs ont eu le temps d'imprégner les légumes.


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

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