Ptitchef

Blinis tofu

Entrée
4 parts
10 min
4 min
facile
455 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de tofu soyeux

300 g de farine bio T65


1 paquet de levure chimique

60 g de miel

2 pommes

Préparation

  • Mélangez énergiquement le tofu, la farine, les oeufs le miel et la levure.
  • Rapez 2 pommes et insérez dans le mélange précédent.
  • Laissez reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur.
  • Chauffez 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle et déposez de petit tas de pâte.
  • Cuire à feu doux 2 minutes de chaque côté. Il sera peut être nécessaire d'ajouter un peu d'huile.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (243g)
Calories: 455Kcal
  • Glucides: 74.3g
  • Lipides: 7.2g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 19.2g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 22.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

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