Ptitchef

Lentilles au tofu fumé

Plat
2 parts
10 min
7 min
facile
344 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2 (1€/part)

Matériel

Préparation

  • Ciseler l’oignon en petits cubes.
  • Dans une casserole, faire revenir l’oignon dans 1 Cuillère à soupe d’huile d’olive, sans coloration.
  • Couper les saucisses en rondelles et les ajouter aux oignons. Faire revenir 2 minutes.
  • Ajouter les lentilles, la crème et les herbes de Provence puis mélanger.
  • Baisser le feu et prolonger la cuisson de 5 minutes, tout en mélangeant régulièrement.
  • Servir avec une julienne de légumes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (240g)
Calories: 344Kcal
  • Glucides: 20.6g
  • Lipides: 18g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 20.6g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Arbois rouge Jura, Rouge

Questions:






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