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Tarte aux carottes et au tofu fumé

Plat
8 parts
10 min
30 min
facile
319 Kcal
De quoi faire manger des légumes et des protéines aux enfants sans trop de problème !? La réponse est juste ici! Tarte aux carottes et au tofu fumé!

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C (th6-7).
  • Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. Piquer le fond à la fourchette.
  • Peler et râper les carottes.
  • Couper le tofu en petits dés et en répartir la moitié sur la pâte. Recouvrir de carottes râpées, du reste de tofu puis de gruyère.
  • Battre dans un saladier: la crème, les œufs, la maïzena et le lait. Ajouter une pincée de noix de muscade râpée. Saler et poivrer.
  • Cuire au four pendant 30 minutes en surveillant la cuisson.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Calories: 319Kcal
  • Glucides: 20.6g
  • Lipides: 20.9g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 11.3g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tarte aux carottes et au tofu fumé, photo 1
Tarte aux carottes et au tofu fumé, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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