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Une tarte à la carotte et aux flocons de sarrasin pour une collection de recettes

De délicieux biscuits apéritif pour patienter le temps de la cuisson de la tarte, mais bon, c'est une recette merveilleusement bon!

Apéritif
4 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

4

1) Pour la pâte :

2) Pour la garniture :

Préparation

  • Préparer la pâte :
    Mettre tous les
    ingrédients dans le bol du robot. Mixer, puis ajouter de l'eau jusqu?à ce que la
    pâte forme une boule dans le mixeur.
  • Etaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé et en garnir un plat
    à tarte.
  • Préparer la garniture :
    Dans le bol du mixeur, mettre les carottes et la courgette coupées en morceaux grossiers. Mixer jusqu'à obtenir de petits morceaux. Ajouter la brousse. Mixer.
  • Garnir le fond de tarte avec la préparation aux légumes. Saupoudrer de flocons de sarrasin.
  • Enfourner pendant 40 minutes environ.

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