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Tarte aux carottes à l'indienne, sans blé, sans lait

C'est tellement bon, les carottes ! Et pas seulement parce que cela donne bonne mine et bon caractère..
Dessert
4 parts
10 min
20 min
facile
397 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.26 (0.81€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four Th. 7 (210 °C).
    Eplucher les carottes, les râper et les faire cuire à l'étouffée pendant 10-15 minutes. Saler, poivrer.
  • Préparer la pâte, l'étaler sur une feuille de papier sulfurisé, en garnir un plat à tarte. Enfourner pendant 5 minutes.
  • Battre l’œuf et la crème de soja. Saler, poivrer.
  • Ajouter le curry, les câpres et les raisins, puis progressivement les carottes. Garnir le fond de tarte.
  • Enfourner pendant 40 minutes environ. Servir chaud ou froid.

L La Belle au Blé Dormant

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (153g)
Calories: 397Kcal
  • Glucides: 57.3g
  • Lipides: 14.8g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 21.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tarte aux carottes à l'indienne, sans blé, sans lait, photo 1
Tarte aux carottes à l'indienne, sans blé, sans lait, photo 2
Tarte aux carottes à l'indienne, sans blé, sans lait, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc





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