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Tarte au potiron , carottes et bleu d'auvergne

Autre
4 parts
20 min
55 min
facile
Une recette facile à faire et délicieusement bon!A faire et bon appétit!

Ingrédients

Nombre de parts: 4


1 pot de Fjord

400 g de chair de potiron


100 g de bleu d'Auvergne

sel et poivre du moulin

Préparation

  • Chemisez votre moule à tarte de votre pâte feuilletée et piquez en le fond avec une fourchette.
  • Pelez les carottes puis les couper en rondelles.
    Épluchez le potiron et le couper en dés faire cuire les légumes au cuiseur vapeur ou dans de l'eau bouillante salée pour 15 à 20 minutes.
    Égouttez et réduisez en purée.
  • Dans une jatte , fouettez les œufs en omelette avec le pot de Fjord , puis ajoutez la purée de légume et le bleu émietté.
  • Salez et poivrez à votre convenance , puis versez cette préparation sur la pâte feuilletée.
  • Enfournez à four préchauffé à 180 ° pour 40 minutes de cuisson.
L Le journal gourmand de Sacha

Photos

Tarte au potiron, carottes et bleu d'Auvergne, photo 1
Tarte au potiron, carottes et bleu d'Auvergne, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint AmourBeaujolais, Rouge
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





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