Ptitchef

Tarte carottes lardons

Entrée
8 parts
20 min
40 min
moyen

Ingrédients

8

Préparation

  • Etaler la pate En garnir un moule à tarte. Faire cuire a blanc 10 minutes.

     

    Râper les carottes.

    Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le fromage , le lait, les carottes et les lardons légèrement revenus dans une poêle sans matière grasse puis le gruyére rapé

    Verser la préparation sur la pâte précuite. Mettre au four 180 °C, 30 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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