Tarte butternut et lardons

Name: Tarte butternut et lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 500 g de butternut; 150 g de lardons fumés; 150 g de gruyère râpé; 2 oeufs; 10 cl de crème fraîche liquide; sel; poivre; muscade

Plat

facile

40 min

671 Kcal

Ingrédients

1 pâte feuilletée
500 g de butternut
150 g de lardons fumés
150 g de gruyère râpé
2 oeufs
10 cl de crème fraîche liquide
sel
poivre
muscade

Coût estimé: 6.35€ (1.59€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Eplucher la courge et la détailler en cubes. La cuire à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Faire dorer les lardons et les réserver. Précuire la pâte feuilleté.
Dans une jatte, mettre les oeufs, la crème et la butternut. Mixer.
Ajouter le gruyère, les lardons, la muscade moulue, le poivre et un peu de sel. Bien mélanger.
Verser la préparation sur la pâte. Passer le tout au four et servir chaud avec une salade.