Flammekueche aux lardons

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 400 g de fromage blanc à 20%
• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe de farine
• 1 gros oignon blanc
• 150 g de lardons fumés émincés finement
• sel et poivre, muscade