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Quiche lardons fumés et mascarpone

Un quiche au mascarpone, plus crémeuse que la version traditionnelle

Plat
6 parts
20 min
40 min
facile
444 Kcal
  • Quiche lardons fumés et mascarpone
  • Quiche lardons fumés et mascarpone - photo 2
  • (4.4/5 - 16 votes)
  • 4
  • 61
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Ingrédients

6
Coût estimé: 6.71€ (1.12€/part)

Préparation

  • Faire revenir les lardons dans une poêle anti adhésive sans matière grasse. Retirer l'excédent de graisse
  • Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée et piquer cette dernière à l'aide d'une fourchette
  • Répartir les lardons
  • Dans un saladier mélanger les oeufs, le mascarpone, la crème liquide, le sel et le poivre
  • Verser sur les lardons
  • Parsemer de gruyère râpé
  • Cuire four chaud 190° une trentaine de minutes

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Quiche aux lardons


N Natt

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (179g)
Calories: 444Kcal
  • Glucides: 22.5g
  • Lipides: 49.8g
  • Gras sat.: 26.1g
  • Protéines: 16.1g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Quiche lardons fumés et mascarpone
Quiche lardons fumés et mascarpone - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

27/07/2017

Très facile,rapide et délicieux

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
29/09/2022

Super recette , facile et plaît à tous. Merci

(0) (0) Signaler
21/11/2013

Excellent ouhahaha

(0) (0) Signaler
18/10/2012

Très facile et délicieux!!!

(0) (0) Signaler

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