Mini-quiche aux lardons

Name: Mini-quiche aux lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pâte feuilletée; 300 g de lardons; 100 ml de crème fraîche; 2 oeufs; Du fromage râpé

votez maintenant

Apéritif

facile

30 min

422 Kcal

Ingrédients

2 pâte feuilletée
300 g de lardons
100 ml de crème fraîche
2 oeufs
Du fromage râpé

Coût estimé: 6.11€ (0.68€/part)

Vous allez aimer

Quiche aux lardons

Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Préchauffer le four à 200°. Faites cuire les lardons dans une poêle sans matière grasse.
Étalez la pâte feuilletée et piquez la avec une fourchette.
Découper ensuite des cercles de la taille de vos moules à tartelettes.
Placez les disques de pâte feuilletée dans le fond des moules à tartelettes.
Mélangez dans un saladier la crème fraiche et les oeufs jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Garnissez ensuite les moule à tartelettes d'une couche de lardon et d'une couche du mélange crème-œufs.
Parsemez de fromage râpé et mettez le tout au four pendant 15 à 20 minutes.