Ptitchef

Quiche aux champignons, lardons et mozzarella

Entrée
8 parts
20 min
30 min
moyen
306 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 pâte à tarte

180 g de lardons fumés

115 g de champignons

1 boule de mozzarella

15 cl de lait

10 cl de crème


Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffez votre four à 210°C.
  • Étalez la pâte à tarte sur un plan de travail fariné. Mettez-la dans un moule à tarte et piquez les bords et le fond.
  • Coupez la mozzarella en petits dés. Étalez les lardons, les champignons et les dés de mozzarella sur le fond de tarte.
  • Dans un autre saladier, mélangez les œufs, le lait et la crème. Salez, poivrez, mélangez et versez sur le fond de tarte garni.
  • Mettez la quiche au four pendant 30 minutes, si elle colore trop, couvrez d'un papier aluminium.
  • Une fois cuite, sortez-la du four et dégustez immédiatement.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 128g
Calories: 306Kcal
  • Glucides: 16.1g
  • Lipides: 21.2g
  • Gras sat.: 9g
  • Protéines: 12.1g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Quiche aux champignons, lardons et mozzarella, photo 1Quiche aux champignons, lardons et mozzarella, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Quiche aux lardons
Quiche aux lardons
6 parts
50 min
facile
4.2 / 5
Recette Quiche aux œufs et au jambon
Quiche aux œufs et au jambon
6 parts
1h10m
facile
4 / 5
Recette Quiche au saumon facile et rapide
Quiche au saumon facile et rapide
6 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Quiche lardons champignons
Quiche lardons champignons
6 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Quiche aux champignons, lardons et comté
Quiche aux champignons, lardons et comté
6 parts
40 min
facile
4.7 / 5
Recette Quiche aux champignons et lardons
Quiche aux champignons et lardons
6 parts
45 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes à la mozzarella15 recettes à la mozzarellaLa quiche : recette facile, rapide et sans prises de tête !La quiche : recette facile, rapide et sans prises de tête !Quiche, tarte, tourte: quelle est la différence?Quiche, tarte, tourte: quelle est la différence?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez