Quiche aux champignons et lardons

Name: Quiche aux champignons et lardons
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 barquette de champignons; 1 barquette de lardons fumés; 2 oeufs; 100 g de crème fraîche; 10 cl de lait; sel et poivre

Entrée

facile

45 min

Une quiche simple et efficace quand vous n'avez pas d'idées pour le repas !

Ingrédients

1 pâte brisée
1 barquette de champignons
1 barquette de lardons fumés
2 oeufs
100 g de crème fraîche
10 cl de lait
sel et poivre

Vous allez aimer

Quiche aux lardons

Préparation

Préparation15 min

Cuisson30 min

Nettoyer les champignons, les couper en lamelles et les mettre à revenir dans une poêle avec un peu d'huile. Lorsqu'ils ont rendu de l'eau, et qu'elle s'est évaporée, rajouter les lardons et laisser colorer 1 ou 2 mn.

Foncer le moule avec la pâte, piquer le fond à la fourchette et le placer au frais.
Préchauffer le four à 200° C.

Battre les ufs avec la crème et le lait, saler et poivrer.
Sortir la pâte du frigo, verser les champignons et les lardons, puis l'appareil à quiche.
Enfourner pour 30 mn environ.

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Questions

Peut on rajouter du fromage râpé ?

À mon avis cela n’apporte rien à la recette mais rien ne l’interdit

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Commentaires

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Marie

12/02/2020

Excellent et super facile à faire ! J'ai rajouté quelques brins de romarin finement coupés dans la pâte brisée.

J'ai cuisiné cette recette

anonymous

18/09/2015

J'adore , facile à faire et très bon

J'ai cuisiné cette recette

elinaott

22/03/2020

Génial allez au fourneau merci Ptitchef merci Ptitchef

ninja22

02/08/2017

Il m'anque le nombre de smartpoin

anonymous

07/08/2013

C'est très bon avec une salade

anonymous

11/07/2013

Bon

mariale25

19/05/2013

Utile pour les jours ou l'on manque d'idées

anonymous

29/04/2013

EXCELLENT

roselyly

19/04/2013

Miamm

anonymous

22/03/2013

Excellent

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