La quiche aux champignons est un plat simple à réaliser, à déguster avec une petite salade verte en guise de déjeuner ou en petites parts pour un apéritif dînatoire. En version quiche lorraine avec du jambon et du gruyère, cette quiche peut aussi être un bon moyen de faire manger des champignons aux enfants grâce au goût de la crème.
Ingrédients: 3 oeufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel Poivre 100 gr de gruyère (râpé) 50 gr de dés de jambon 50 gr de champignon (émincé) Persil...
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 1 oignon 200g de lardons des champignons de Paris (surgelés pour moi) 4 oeufs 150 ml de lait 60g de gruyère sel / p...
En poêlée, dans une salade, un risotto ou encore en soupe, les champignons ont tout bon! Leur seul défaut? Ils sont fragiles et ne se conservent donc pas longtemps... Ah bon? C'était sans connaître nos astuces alors! Car oui, aujourd'hui on vous dévoile nos secrets...
Ingrédients: Pour un moule de 24 cm : Pâte brisée aux petits suisses : 1 petit suisse (30 g) 30 g de beurre bien froid en morceaux 150 g de farine T80 1 pin...
Ingrédients: un morceau de pâte feuilletée des champignons de paris émincés les oignons le blanc des blettes coupé en tronçons les verts coupés en morceaux 2 o...
Grâce à nos conseils, vous êtes assurés de revenir de votre cueillette de champignons les bras pleins! De quoi les cuisiner ensuite comme il se doit grâce à nos idées recettes: -)
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 250 g de champignons de Paris 2 oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 90 g de tomates séchées 3 oeufs 25 cl de crème f...
Ingrédients: 1 pâte brisée toute prête 1 boite de champignons de paris égouttés 3 pommes de terre en rondelles et précuites 2 briques de crème liquide 2 oeufs sel...
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 cuillère à soupe de moutarde 1 boite de thon au naturel 1 grosse poignée de champignons émincés 2 ou 3 carrés de fromage d' hamburger ...
Ingrédients: 1 pâte brisée toute prête ou 80 g de beurre, 150 g de farine, ½ cuillère à café de sel, 50 g d'eau 2 à 3 tranches de jambon de poulet 1 briquette ...
Ingrédients: Pâte sablée crue 2 escalopes de poulet 2 cuillères à soupe d'huile sel poivre ½ boîte de champignons émincés 1 cuillère à café de beure ½ poivron rou...
Ingrédients: 500 g de champignons de paris frais / 1/2 échalote / 1/2 oignon / 30 + 10 +10 g de beurre / 1 càs de persil / 1 poireaux / 1/2 verre de vin blanc / 3...
Ingrédients: La pâte: 3 petits suisses 90g de farine 20g d'huile ou 45g de beurre 1/2 cuillère à café de sel La garniture: 125g de fromage blanc 75mL de crèm...
Ingrédients: 2 fonds de quiches aux céréales (pretagarnir.com) 1 gousse d'ail 1 oignon 200g de champignons 100g de mascarpone 1cc de ras-el-hanout 5 tranches...
Ingrédients: 300 g de champignons de Paris 150 g de dés de jambon 150 g de fromage frais 70 g de crème fraîche 30 g de beurre 3 oeufs une poignée de gruyère râpé ...
Ingrédients: 12 triangles de pâte à croissant toute prête (ou maison) 2 cs de moutarde 250 g de champignons de Paris émincés 400 g d'asperges vertes 1 bol d'é...
