
Quiche aux champignons et au potimarron
Plat facile 1 h 5 m 646 kcal
Ingrédients: 400 gr de champignons bruns 350 gr de potimarron 2 échalotes Quelques brins de persil plat 3 oeufs 250 gr de ricotta 15 cl de crème fraîche épaisse...
La quiche est une tarte à pâte feuilletée ou brisée, salée. En réduction, et servie de préférence en hiver, elle ravira vos convives à l'apéritif. La traditionnelle quiche Lorraine, composée de lardons, gruyère et de crème fraîche, accompagnée d'une salade, trouve une place de choix pour un repas express et très économique. La quiche tomate et fromage de chèvre, ou la quiche poireaux et noix de Saint-Jacques réveilleront délicatement vos papilles.























