
Quiche a l'italienne
Entrée facile 55 min 492 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée (ou feuilletée) 150 gr de mascarpone 50 ml de lait 2 oeufs 100 gr de tomates séchées 1 boule de mozzarella 3 tranches de jambon de...
La quiche est une tarte à pâte feuilletée ou brisée, salée. En réduction, et servie de préférence en hiver, elle ravira vos convives à l'apéritif. La traditionnelle quiche Lorraine, composée de lardons, gruyère et de crème fraîche, accompagnée d'une salade, trouve une place de choix pour un repas express et très économique. La quiche tomate et fromage de chèvre, ou la quiche poireaux et noix de Saint-Jacques réveilleront délicatement vos papilles.