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Dîner léger estival : Quiche Mascarpone/Poireaux/Thon/Parmesan et Taboulé maison

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
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Ingrédients

4

Taboulé maison, pas libanais :

Coût estimé: 9.72€ (2.43€/part)

Préparation

  • Foncer un moule avec la pâte,déposer dessus les poireaux émincés,et le thon émietté.
  • Fouetter ensemble,les oeufs, la mascarpone,le lait et terminer par le parmesan.
  • Saler, poivrer et arroser la garniture.
  • Enfourner à four préchauffé, durant 30 minutes à 180/200°.
  • Taboulé maison, pas libanais :
    Arroser la semoule d’une tout petit peu d’eau,et de jus de citron.
  • Pendant ce temps, couper finement les tomates, l’oignon et la menthe et faites gonfler les raisins.
  • Engrainer la semoule à la fourchette, ajouter la garniture, saler poivrer, et asperger de bonne huile d’olive.
  • Tasser la semoule,et laisser au frais 1 h 30.
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