Quiche aux asperges, thon poireaux et pommes de terre votez maintenant Platfacile1 h 14 m1598 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Ingrédients pour la pâte brisée : 500 g de farine 250 g de beurre salé 2 jaunes d’oeufs 10 cl d'eau Ingrédients pour la garniture : 500 g d'asperges blanches, fines 330 g de vert de poireau 4 pommes de terre 125 g de mozzarella de bufala 400 g de thon (1 grosse boite) 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de mélange d'épices pour poisson Quai du Sud 2 blancs d’oeuf 2 oeufs 200 g de fromage frais ail et fines herbes Sel poivre du moulin