Tourte aux pommes de terre, fenouil, oignon et thon à la crème

Ingrédients

• 2 pâtes feuilletées
• 4 à 6 pommes de terre
• 1 bulbe de fenouil
• 1 boite de thon à l'eau
• 1 botte de persil
• 1 gros oignon
• 2 gousses d'ail
• 200 ml de crème liquide
• Sel et poivre