Ptitchef

Tarte aux courgettes, oignon, menthe et st-marcellin

Plat
8 parts
20 min
47 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 pâte feuilletée ou brisée

- 2 petites courgettes

- 1 oignon

- 20 tomates cerises

- 250 ml de fromage en faisselle

- 1 oeuf

- 1 St-Marcelin

- Quelques belles branches de menthe

- Sel et poivre

Préparation

  • Étalez la pâte. Piquez-la à la fourchette. Enfournez 7 minutes à 210°C.
  • Répartissez les oignons, les courgettes coupées en languette à l'économe, le St-Marcellin coupée en tranches puis les tomates entières. Battez l’œuf et la faisselle. Versez sur la tarte. Salez poivrez. Effeuillez la menthe sur la tarte. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
  • Enfournez 30 à 40 minutes à 180°C.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Blanc
Saint VéranBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

13/04/2016

Crénom de tous les dieux des papilles : QUE C EST BON!!!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

10 infos à connaître sur les courgettes !10 infos à connaître sur les courgettes !Les différentes pâtes à tarteLes différentes pâtes à tarteOn parie que cette tarte est votre préférée!On parie que cette tarte est votre préférée!Tout savoir sur la tarte tatinTout savoir sur la tarte tatin

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez