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Tarte aux courgettes, oignon, menthe et st-marcellin

Plat
8 parts
20 min
47 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 pâte feuilletée ou brisée

- 2 petites courgettes

- 1 oignon

- 20 tomates cerises

- 250 ml de fromage en faisselle

- 1 oeuf

- 1 St-Marcelin

- Quelques belles branches de menthe

- Sel et poivre

Préparation

  • Étalez la pâte. Piquez-la à la fourchette. Enfournez 7 minutes à 210°C.
  • Répartissez les oignons, les courgettes coupées en languette à l'économe, le St-Marcellin coupée en tranches puis les tomates entières. Battez l’œuf et la faisselle. Versez sur la tarte. Salez poivrez. Effeuillez la menthe sur la tarte. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
  • Enfournez 30 à 40 minutes à 180°C.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Blanc
Saint VéranBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

13/04/2016

Crénom de tous les dieux des papilles : QUE C EST BON!!!!

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