Pizza aux oignons, blettes, brousse câpres et marjolaine

Name: Pizza aux oignons, blettes, brousse câpres et marjolaine
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte à pizza; Les feuilles d'une belle botte de blettes (sauvages et/ou cultivées); 1 oignon; 400 g de brousse; 2 cuillères à thé de câpres; 2 cuillères à soupe de graines de courge séchées; 2 tiges de marjolaine; Huile d'olive; Sel; poivre

Plat

4 parts

12 min

25 min

facile

Pizza aux oignons, blettes, brousse câpres et marjolaine

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 pâte à pizza

Les feuilles d'une belle botte de blettes (sauvages et/ou cultivées)

1 oignon

400 g de brousse

2 cuillères à thé de câpres

2 cuillères à soupe de graines de courge séchées

2 tiges de marjolaine

Huile d'olive

Sel

poivre

Préparation

Étalez la pâte à pizza.
Répartissez dans l'ordre l'oignon émincé, la montagne de feuilles de blettes finement hachées.
Répartissez ensuite la brousse émiettée, les câpres, les graines de courge.
Arrosez d'un bon filet d'huile d'olive. Salez poivrez.
Effeuillez la marjolaine. râpez la muscade.
Enfournez dans le milieu du four dans un four préchauffé à 230°C.