Brick aux pommes de terre

16 recettes

Utilisée et ô combien appréciée dans les cultures gastronomiques méditerranéennes, la brick a également trouvé sa place sur les tables plus lointaines. Composée de farine ou de semoule de blé, d'eau et de sel, la feuille de brick s'utilise de l'entrée au dessert, et présage d'innombrables innovations culinaires. Au four ou à la poêle, garnie de viande ou de compote, elle ravit qui la déguste !

Recette Bricks à la viande hachée et pomme de terre.

Bricks à la viande hachée et pomme de terre

Plat facile 25 min 573 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 150 g de viande hachée 2 pommes de terre 2 oeufs 1/2 oignon blanc 1/2 botte de persil plat émincé 1/2 cuillère à café de...
Recette Bricks au thon, pomme de terre et oeuf

Bricks au thon, pomme de terre et œuf

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 boite de thon 4 pommes de terre 2 oeufs + 2 oeufs durs 8 feuilles de bricks 2 cuillères à soupe de coriandre haché sel et poivre 4 cuillères à...
Recette Bricks thon, pommes de terre, chèvre doux

Bricks thon, pommes de terre, chèvre doux

Entrée moyen 40 min 352 kcal
Ingrédients: * 3 petites pommes de terre * une boite de thon * fromage chèvre frais * ricotta * 4 feuilles de filo ou brick * coriandre fraiche * ail en poudre...
Recette Bricks au thon, aux pommes de terre et aux câpres

Bricks au Thon, pommes de terre et câpres

Plat moyen 50 min 602 kcal
Ingrédients: 9 feuilles de brick 3 grosses pommes de terre Une boite de thon 3 cuillères à café de câpre Quelques feuilles de coriandre 3 oeufs Sel, poivre...
Recette Bricks de pommes de terre

Bricks de pommes de terre

Plat facile 1 h 30 m 512 kcal
Ingrédients: 200 g de pommes de terre Bintj 4 feuilles de brick 2 oeufs 1 oignon 3 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 15 cl d'huile de friture sel poivre
Recette Bricks aux pommes de terre et viande hachée

Bricks aux pommes de terre et viande hachée

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 10 feuilles : 200 à 250 g de viande de boeuf hachée 1 gros oignon haché 3 gousses d'ails en purée Sel, poivre, harissa, 1/2 cuillère à café de...
Recette Bricks crevettes pommes de terre

Bricks crevettes pommes de terre

Entrée facile 40 min 295 kcal
Ingrédients: 1 paquet de bricks 1 grosse pomme de terre 1 oignon 400 g de crevettes roses fraîches du poissonnier sel/poivre Un tout petit peu de gruyère râpé...
Recette Bricks pommes de terre et viande hachee

Bricks pommes de terre et viande hachée

Apéritif facile 30 min 644 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terre 200 g de viande hachés 1 oignon 2 jaunes d'oeufs 1 oeuf dur 1 paquet de feuilles de brick 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère...
Recette Brick pomme de terre - vache qui rit

Brick pomme de terre vache qui rit

Entrée facile 15 min 159 kcal
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 6 vaches qui rit 1 oeuf quelques feuille de persil sel poivre cumin
Recette Brick pour les pressé(e)s aux pommes de terre et au thon

Brick aux pommes de terre et thon

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 5 feuilles de bricks 4 pommes de terre 1 boite de thon au naturel Quelques feuilles de coriandre fraiche 1 oignon pas trop gros Quelques lamelles...
Recette Feuille de brick/thon, pomme-de-terre, câpre

Feuille de brick thon pomme de terre câpre

Entrée facile 16 min 444 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de brick 3 pommes de terre moyennes 1 petite boite de thon au naturel 2 oeufs 1 citron 1 petit oignon des câpres du persil sel et...

Ojja tunisienne aux pommes de terre

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 2 oeufs 2 gousses d’ail 2 cuillères à café de tomate concentrée 1 cuillère à café d’harissa 1 cuillère à café de tabel-karouia...