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Brick pomme de terre - vache qui rit

Entrée
4 parts
10 min
5 min
facile
159 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 grosses pommes de terre

6 vaches qui rit


quelques feuille de persil

sel


Préparation

  • Cuire les pommes de terre dans de l'eau salé.
  • Dès que les pommes de terre sont cuite, les peler puis les mettre dans un saladier.
  • Rajouter dans le saladier, les vaches qui rit, les quelques feuilles de persil ciselé, le sel, le poivre, le cumin et l'oeuf puis mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une farce homogène.
  • Puis confectionner les brick en forme de triangle ou de cigare.
  • Dans une poêle faire dorer les bricks dans une huile chaude.
  • Dès la sortie de la poêle, mettre sur du papier absorbant.
B Bienvenue chez Fatima

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)
Calories: 159Kcal
  • Glucides: 21.7g
  • Lipides: 4.4g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge





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