Gougères à la Vache qui Rit & Ciboulette

Name: Gougères à la vache qui rit & ciboulette
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de farine; 100 g de beurre; 4 oeufs; 8 portions de vache qui rit; de la ciboulette hachée

Recette très rapide, pour bouchées apéritives délicieuses!

Apéritif

12 parts

15 min

20 min

facile

151 Kcal

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70

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Ingrédients

125 g de farine
100 g de beurre
4 oeufs
8 portions de vache qui rit
de la ciboulette hachée

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre avec 25 cl d'eau. Portez à ébullition.
Hors du feu, ajoutez la farine d'un seul coup, et mélangez vivement. Quand la pâte forme une belle boule, arrêtez.
Ajoutez les œufs, un par un, et mélangez bien. Ajoutez ensuite les portions de Vache qui Rit et la ciboulette. Mélangez bien.
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (ou d'un tapis en silicone), formez des petites boules de pâte.
Enfournez pendant une petite vingtaine de minutes.

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