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POELEE DE CROSNES A LA CIBOULETTE

Name: Poelee de crosnes a la ciboulette
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 500g de crosnes; une cuillère à soupe d'huile d'olive; sel, poivre; 1 cuillère à soupe de ciboulette

Très riche en principe nutritifs, il contient de l'amidon, du sucre, des sels minéraux qui en font un aliment énergétique. A consommer donc sans modération!

Plat

2 parts

10 min

20 min

facile

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Ingrédients

500g de crosnes
une cuillère à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
1 cuillère à soupe de ciboulette

Préparation

Préparez les crosnes, couper les extrémités.
Faire chauffer une grande casserole d'eau bouillante et les faire cuire 15 minutes environ. Les égoutter.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et saisir les crosnes.
Saler poivrer et ajouter la ciboulette. Faire revenir 5 minutes environ.

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